Boeuf - Wagyu - Bifteck de flanc

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Prix : 66.99$/kg
~0.47kg

Persillée et pleine de saveurs, le flanc de Wagyu est une coupe polyvalente reconnue pour son goût riche et beurré et son grain distinctif. Parfaite pour mariner et griller, sa tendreté exceptionnelle est mise en valeur dans des plats comme les fajitas et les sautés, ou lorsqu'elle est finement émincée sur une salade. Mariez-la avec des marinades audacieuses à base d'ail, d'agrumes ou de sauce soja pour un repas délicieux et savoureux.