Boeuf - Wagyu - Os à moelle

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Prix : 14.99$/kg
~0.8kg

La gourmandise ultime pour les connaisseurs, nos os à moelle de Wagyu renferment une moelle exceptionnellement riche et beurrée. Prisés pour leur texture décadente et soyeuse une fois rôtis, ils se dégustent simplement sur du pain grillé avec une pincée de fleur de sel.

Ils constituent également la base de bouillons d'une profondeur et d'une saveur incroyables, apportant un caractère luxueux et corsé aux soupes et aux sauces. Un ingrédient essentiel pour ajouter une richesse profonde et savoureuse à vos créations culinaires.