Boeuf - Wagyu - Queue

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Prix : 24.99$/kg
~0.45kg

Le secret des ragoûts et des bouillons les plus riches. La queue de bœuf Wagyu est une coupe d'exception pour les amateurs de plats longuement mijotés. Grâce à son persillage et sa richesse en collagène, elle fond lentement pour créer un bouillon d'une onctuosité soyeuse et d'une saveur profonde et réconfortante. Laissez-la mijoter avec des légumes-racines, un vin rouge corsé et des herbes aromatiques pour un plat mémorable.