Boeuf - Wagyu - Bifteck de pointe de surlonge

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Prix : 62.99$/kg
~0.27kg

Découvrez une saveur de bœuf profonde dans une coupe d'une polyvalence remarquable. Le persillage du Wagyu transforme cette pièce traditionnellement maigre, lui apportant une richesse et une jutosité surprenantes. Faites-le mariner, puis saisissez-le rapidement sur le gril ou à la poêle. Une fois cuit, tranchez-le finement pour rehausser vos salades, sautés et fajitas d'une touche de luxe. Il est magnifié par des marinades vives à base de sauce soya, d'ail et d'agrumes, qui en font la vedette d'un repas aussi rapide que délicieux.