Agneau - Cou

Le prix au paiement est le montant maximum préautorisé. Le montant exact sera débité de votre carte une fois votre commande emballée.

Prix : 27.99$/kg
~0.7kg

Une coupe riche en saveur, le cou d’agneau est idéal pour les cuissons lentes qui révèlent toute sa tendreté. Parfait pour les ragoûts, les currys ou les plats braisés, il donne un bouillon savoureux et une viande qui se détache facilement de l’os. Accompagnez-le de légumes-racines, de vin rouge et d’épices aromatiques pour un repas réconfortant et copieux. Très prisé dans les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales, notamment pour les tagines traditionnels et les soupes.

Profil de saveur

Doux - La saveur la plus douce possible. Provenant d’agneaux de lait. Quantité très limitée.

Traditionnel - Notre agneau signature avec une saveur classique et une touche de pâturage.

Fort - Pour les vrais amateurs d’agneau! Un goût distinctif que vous ne trouverez jamais en épicerie.