Porc - Joue

Le prix au paiement est le montant maximum préautorisé. Le montant exact sera débité de votre carte une fois votre commande emballée.

Prix : 31.99$/kg
~0.15kg (1 joue)

Savoureuses et moelleuses, les joues de porc sont un morceau prisé, réputé pour sa tendreté incomparable après une cuisson lente. Idéales braisées, confites ou mijotées dans des ragoûts consistants, elles acquièrent une texture fondante et gélatineuse. Mets de choix dans de nombreuses traditions culinaires, elles sont parfaites pour enrichir les sauces, accompagner une polenta crémeuse, ou servir de garniture généreuse pour des tacos.