Porc - Langue

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Prix : 27.99$/kg
~0.15kg (1 langue)

Au goût délicat et exceptionnellement tendre lorsqu'elle est mijotée, la langue de porc est un morceau polyvalent apprécié pour sa texture unique. Souvent pochée, pelée, puis tranchée, elle est excellente dans les tacos, les sandwichs, ou marinée. Sa saveur délicate se marie bien avec des épices relevées ou des assaisonnements simples. Un ingrédient traditionnel offrant une saveur riche et gourmande.