Veau - Bifteck d'épaule

Le prix au paiement est le montant maximum préautorisé. Le montant exact sera débité de votre carte une fois votre commande emballée.

Prix : 33.99$/kg
~1kg

Riche et savoureux, le bifteck d'épaule de veau est idéal pour les cuissons lentes ou le braisage. L’os ajoute de la profondeur au plat. Parfait pour les plats mijotés ou les rôtis lents, il est traditionnellement utilisé dans les ragoûts et les pot-au-feu. Accompagnez-le d’ail, d’oignons et d’une touche de vin rouge pour un repas tendre et savoureux.