Veau - Bifteck araignée

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Prix : 55.99$/kg
~0.1kg

Rare et finement persillée, la steak araignée de veau est un trésor caché prisé pour sa texture tendre et sa saveur prononcée. Parfait pour des cuissons rapides comme le grill ou la poêle, il est idéal pour les cuisiniers à la recherche d’une pièce spéciale. Assaisonnez simplement avec du sel et du poivre pour laisser ressortir sa richesse naturelle. Également appelé bifteck d'huître.