Veau - Langue

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Prix : 29.99$/kg
~0.35kg (1 langue)

Délicate et savoureuse, la langue de veau est une viande tendre au goût riche et raffiné. Idéale pour être pochée, braisée ou tranchée finement, elle est souvent servie dans des plats traditionnels comme la langue sauce madère ou en vinaigrette. Accompagnez-la d’aromates, de légumes et d’une sauce légère pour sublimer sa saveur unique.